「國以民為本，民以食為天」，嘉義市政府衛生局為提升食品業者應落實自主管理，遵守食安法相關規定，以維護消費者飲食衛生安全，特與本會合作，於108年3月15日上午10時30分假嘉義市新北平餐廳舉辦「108年度食品業安全衛生輔導專案」啟動儀式。邀請嘉義市政府林建宏秘書長及嘉義市政府衛生局張耀懋局長共同為GHP食安防護傘啟動，嘉義市食品業者代表並齊喊「我食安，我驕傲！」，期望打造食安之都。

↑貴賓簽到

↑嘉義市政府林建宏秘書長致詞

↑嘉義市政府衛生局張耀懋局長致詞

↑本會陳元科理事長致詞

↑新北平餐廳吳柏融副總經理致詞與說明餐廳的自主管理模式

↑現場示範餐具澱粉性殘留物檢查法

?

?

↑現場示範脂肪性殘留物檢測法

↑林建宏秘書長、張耀懋局長、陳元科理事長現場試做餐具澱粉殘留檢測

↑撐起食安防護傘啟動儀式

↑大合照

↑記者聯訪

公布單位：HACCP 雲嘉南區服務中心