計畫目標
計畫目標:
本計畫目標在輔導大專校院餐飲衛生並確認校園食材登錄平臺之登錄管理情形,依計畫需求前往92所大專院料訪視,整理敘述如下:。
(一)大專校院餐飲衛生輔導工作:組織輔導委員之建議名單,會同當地衛生主管機關代表及教育部代表,輔導學校、委外標租及租賃學校用地廠商之餐飲衛生及訪視校園食材登錄平臺之登錄管理情形。
(二)彙整更新輔導表格:配合衛生福利部及本部等修正法令及行政
措施增修「大專校院餐飲衛生管理工作指引」內容。
(三)彙整與增訂相關輔導表格:配合衛生福利部及本部等修正法令及行政
措施增修「大專校院餐飲衛生管理工作指引」內容。
(四)期末檢討會議:召開期末檢討會議一場,提出檢討改進策略及未來規劃
建議,以利未來輔導進行。
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