亞洲大學食品營養與保健生技學系副教授
中央研究院化學研究所-食品研究室 研究助理
食品工業發展研究所-技術組、科學組 副研究員
元培醫事科技大學-食品科技系 講師、副教授兼科主任、教務主任、教務長、圖書館長
亞洲大學-保健營養生技學系 副教授兼圖書館長
海洋大學-食品科技學系中區系友會 第2~4屆理事
中華食品安全管制系統發展協會第七屆 中部區處處長
中華食品安全管制系統發展協會第八、九屆理事