日期：2019-03-20

主旨：有關食品業者應投保產品責任險相關規定，詳如說明段。

說明：

一、依食品安全衛生管理法第13條規定：「經中央主管機關公告類別及規模之食品業者，應投保產品責任保險。」。

二、次依衛生福利部106年6月8日修正「食品業者投保產品責任保險」公告之第1點規定：具有商業登記、公司登記或工廠登記之食品或食品添加物之製造、加工、調配、輸入或委託製造、加工或調配者，應事先完成其產品責任保險之投保，並保存該保險文件，維持保險單有效性，以備查核。

三、如經查獲違反者，可依同法第47條第5款規定，處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰；情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，一年內不得再申請重新登錄，並無輔導期。

四、查本處近期查獲多家符合上開應投保條件，然卻未投保或未維持保險單有效性之食品業者而遭罰，為落實業者之法規符合性，並保障消費者權益，轉知會員知悉，以免觸法。