HACCP-中區基礎班   (期別C0718-1)

●前言

近年來從三聚氰胺、塑化劑、化製澱粉到摻偽假冒等引爆一連串食安問題,再再凸顯社會上對食品安全的重視。而食品衛生安全是一種任務型的工作,從事這些生產加工及其相關產業的作業人員應體認食品衛生安全在管理制度上面的重要性。


●課程特色

協會為提升衛生管理人員及其相關人員對食品安全的認知,特與靜宜大學聯合舉辦HACCP管制訓練班的培訓計畫。該計畫分為基礎班(A)及進階班(B)兩個班別。A段班針對良好衛生規範及HACCP的原則,訓練學員撰寫HACCP程序書;B段班針對HACCP的管理及衛生管理制度,如何落實該制度以及將該系統有效化。

由於具有專業性,故稱之為專業訓練班,不論哪種班別均有聘請國內知名及專業的講師和教授前往授課,本協會採用課程講述和情境教學方式及實務的導練,訓練學員能對HACCP的制度有更深入的體認。

    本協會經行政院衛生署98年2月23日衛署食字第0980004303號函認可為合格訓練機構,學員凡全程參與課程並測驗合格者,經衛生局核備許可由主辦單位核發訓練合格證書。

 

課程/會議/活動名稱:HACCP-中區基礎班(C0718-1)

時    間

107年  11月 24、25、12月01、02 日 (共四天) 08:30~17:00

地    點

HACCP協會

地    址

(台中市西區民權路246號3F)

人數/對象

每班上限人數為30人,未滿25人不開班

★本會保留開班與否之權利,錄取順序依繳費完成先後排序

主辦單位

社團法人中華食品安全管制系統發展協會(中華HACCP協會)

 

HACCP基礎課程(A)

1.開訓典禮/課程導引

7.製程之危害分析與重要管制點計畫

2. GHP(一)文件管制(文件撰寫)暨衛生管理

8.實施HACCP系統之預備步驟

3.GHP(二)製程及品質

9. HACCP矯正措施及確認系統之建立

4.GHP(三)倉儲、運輸、檢驗與量測、客訴、成品回收、教育訓練

10.HACCP實務演練(I)(II)(III)(IV)

5.防治食品中毒

(含HACCP三大危害分析說明)

11. 綜合演練

6. 食品法規現況

 

 

 

 

 

★請先詳閱以下規定與附件,報名後即視為您已閱讀並同意本會列出之各注意事項及開課規定★

 

一、報名方式 (完成以下報名手續 → 繳費 → 將繳款單email/傳真至本會)

   1.線上報名:勾選官網下方我已經詳細閱讀並且同意使用規範即可進行報名

   2.傳真報名:若尚有名額,請下載附件報名表傳真至本會(截止報名後傳真無效)

   3.親洽本會報名:非開課當日現場報名,請事先來電本會確認是否尚有名額

 

二、訓練費用與優惠方案

 

學員

單報A

單報B

A+B合報優惠價(僅限單一筆匯入)

A+B非限定同地點上課

非會員

6000

6000

原價12000 → 優惠價11000

(A:6000+B:5000)

會員/學生

5500

5500

原價11000 → 優惠價10000

(A:5500+B:4500)

★基礎+進階班合報說明★   未明確告知者,本會不主動為學員報名/保留位置

→勾選『已決定官網上的進階班』,請於基礎班完成報名後自行完成進階班資料填寫,才算完成

→尚未確定進階班之學員,請勾選『尚未決定進階班時間,先保留資格』。請隨時關注官網課程報名
   資訊自行報名並來電告知   本會自106年度起保留資格年限為五年。

 

三、報名繳費匯款資料

 

816 安泰銀行(高雄分行)

戶名:「社團法人中華食品安全管制系統發展協會」

帳號:008-12-601974-000

※匯款請備註報名學員名字、課程名稱,並回傳匯款單給協會,確認收到款項後為完成報名程序

 

四、繳費方式 (完成以下報名手續 → 繳費 → 將繳款單email/傳真至本會)

 ◎ATM轉帳:

務必填寫完整存摺後五碼以利查帳後續更改其他帳戶請務必來電更正

 ◎臨櫃匯款:

請於繳款單註記報名班級與學員姓名並email/傳真至本會

 ◎親洽本會繳費(非開課當日現場報名):請事先來電預約並以“現金”繳費

 

五、注意事項

  1. 請務必閱讀官網附加檔案之相關報名規定異動收費辦法
  2. 僅報名「進階班」學員請將通過之基礎班合格證書email或傳真至本會,若無傳至本會,請確保自已完成通過基礎班課程
  3. 開課前三日寄發開課通知至已錄取學員提供之信箱手機簡訊,若未收到請來電確認
  4. 開課當日/後恕不接受退費申請!!!!
  5. 開課前不克前往欲退費之學員,請先詳閱附件「教育訓練課程轉班暨退費申請收費辦法」,並來電本會索取退費申請書
  6. 開課前不克前往欲轉班/保留之學員,請先詳閱附件「轉班/保留申請書」內之收費規定,並來電確認轉班事宜
  7. 完成報名手續並匯款成功後可在3-5天內上協會網站(線上報名系統)查詢是否於錄取名單內
  8. 以上課程如有任何爭議,本會保有修改活動辦法之權利;如有任何變更內容或詳細注意事項將公佈於協會網站,恕不另行通知
  9. 課程進行中需撰寫報告及進行筆試考核,筆試合格分數為70分
  10. 請填寫的內容文字可能有符號者(- | < > + and or%20 %20or updateinsert delete table drop   shutdown union exe xp script)請改採全型字即可避開,否則可能無法通過驗證

 

六、聯絡資訊

1.電話:04-22029016

2.傳真:04-22029025

3.承辦人:教育訓練組  課前/賴佳珮 專員、課後/陳宜娟 專員

4.e-mail:edu@chinese-haccp.org.tw

5.本會網站:http://www.chinese-haccp.org.tw/

6.通訊辦公室:40341台中市西區民權路246號3樓

7.上班時間:星期一~星期五8:30-17:30(中午休息時間12:00-13:00)

 

    檔案名稱 檔案下載
  • 官網附件報名表(A)(143).doc
    下載 Word 檔(官網附件報名表(A)(143).doc)
  • 教育訓練課程轉班暨退費申請收費辦法(251).pdf
    下載 Pdf 檔(教育訓練課程轉班暨退費申請收費辦法(251).pdf)



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