開會事由:107年度「嘉義市餐飲業評核追蹤暨雞肉飯業者衛生評鑑委辦案」專家學者會議
開會時間:107年07月12日下午14時00分
開會地點:嘉義市政府衛生局 3F簡報室(嘉義市西區德明路1號)
開會內容:研議評核、評鑑表、申請表等適用性,計畫執行細項
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餐飲衛生分級評核&雞肉飯衛生評鑑宣導
特聘請宣導車至嘉義市市區進行事前宣導放送
放送日期為107年7月25日至7月31日
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嘉義市一般餐飲業者餐飲衛生評核衛生講習
日期:107 年 07 月26 日 14:00~16:00
地點: 嘉義市再耕園 (嘉義市西區玉康路160號)
時 間
內容
主持人
13:50~14:00
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嘉義市雞肉飯業者餐飲衛生評鑑衛生講習
日期:107年7月30日 14:00-16:00
地點:嘉義產業創新研發中心 服務大樓3F 小型會議室(嘉義市博愛路二段569號)
時間
內容
主持人
13:50~14:00
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透過成果發表會表揚通過衛生評鑑,符合食品良好衛生規範準則之優秀餐飲業者,並傳達政府對於餐飲衛生安全之重視與期望。
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嘉義市餐飲衛生管理評核認知問卷
107年12月1日至6日特請嘉義市優良餐廳協助發放問卷給消費者填寫,
12月6日本會同仁至嘉義市區隨機讓民眾填寫問卷
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