(1).北區-桃園機場美食街：
1.經輔導後，31家接受評核之店家，各項合格率，從業人員
衛生管理97.8％、環境衛生管理97.93％、器具與設備衛生管
理98.18％、原物料衛生安全管制98.29％、製程與品質(製備)
衛生安全管制98.05％。結果31家均通過評核，合格率100％。
(2).中區-逢甲觀光夜市
1.經輔導後，31家接受評核之店家，各項合格率，從業人員
衛生管理96.78％、環境衛生管理99.06％、器具與設備衛生管
理98.76％、原物料衛生安全管制94.77％、製程與品質衛生
安全管制96.86％。結果共18家通過評核，合格率58.06％。
(3).南區-六合觀光夜市
1.經輔導後，25家接受評核之店家，各項合格率，從業人員
衛生管理89.03％、環境衛生管理98.52％、器具與設備衛生管
理99.05％、原物料衛生安全管制97.86％、製程與品質(製備)
衛生安全管制97.77％。結果共15家通過評核，合格率60％。
(4).東區-羅東觀光夜市
1.經輔導後，31家接受評核之店家，各項合格率，從業人員
衛生管理89.03％、環境衛生管理98.52％、器具與設備衛生管
理99.05％、原物料衛生安全管制97.86％、製程與品質(製備)
衛生安全管制97.77％。結果共31家通過評核，合格率100％。