免費的線上衛生講習

「新北市政府衛生局_餐飲從業人員、販售業衛生安全講習課程表
一、講習目的:餐飲衛生食品安全之建構環環相扣,其中每一環節:食材、廚師、廚工、
衛生管理人員、自主管理知識缺一不可,隨著民眾對於食安、環境衛生的重視,建構食品安全的完整策略及保障消費者權益,如何提升餐飲衛生安全品質管理,顯得益形重要。期望透過學者專家的傳授,輔導業者自主管理、建構完整的食品安全防護網絡,達到安全用餐環境,進而保障民眾飲食衛生之目的。
二、主辦單位:新北市政府衛生局
三、協辦單位:社團法人中華食品安全管制系統發展協會
四、講習對象:餐飲從業人員及持證廚師、販售業者
五、辦理時間:110年11月1日、3日、9日、12日,共計4場次。
六、講習時程:


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