社團法人中華食品安全管制系統發展協會
食品衛生病媒防治業分級評鑑作業要點第三次討論會會議紀錄
壹、時間:103年12月29日(星期一)上午10時00分
貳、地點:中華HACCP協會 (台中市西區民權路246號3樓)第一會議室
參、主席:陳常務理事元科 記錄:陳沛妤
肆、出席人員:朱森裕理事長、陳淑惠秘書長、陳錦生教授、徐爾烈教授、王正雄教授、李學進教授、林高賢技正、林炎英技士、陳沛妤專員。
伍、列席人員:羅福增理事長、台灣之光國際有限公司徐于翔、鑫鼎生物防治股份有限公司洪懿仁、康庭環衛股份有限公司黃國強、康庭環衛股份有限公司林建言。
陸、主席致詞:感謝此次參與食品衛生病媒防治分級評鑑所有委員及受評鑑業者,經過二次作業要點的討論,再經過103年第四季的試辦,發現仍有一些須要修正之處,特開此會共邀病媒防治學者專家、病媒相關公會及病媒相關業者共同來進行本項作業要點的第三次修正會議。
柒、 討論及決議事項:
一、 『遴選食品衛生病媒防治業分級評鑑作業要點』,修正如下:
(一) 更名為『食品衛生病媒防治業分級評鑑作業要點』(附後)。
(二) 「報名」內容建議下列修正事項:
「凡領有直轄市、縣市政府核發之病媒防治營業登記證之業者,均可報名參加,接受分級評鑑」。
(三) 「申請文件」內容建議下列修正事項:
1. 補充第7點「提出申請後若有資料不足時,得給與延長一季的時間準備,所繳交費用概不予退還」。
2. 新增「第8點 近期施工計畫書(2-3案)及其他可以展現該公司特色之文件」。
(四) 「現場分級評鑑」內容建議下列修正事項:
1. 修正第四點「本會於每季第一個月(一、四、七、十月)15日前受理病媒防治業者的申請(每家病媒防治業者每年只能申請分級評鑑一次),從本會所建立的病媒……分級評鑑項目評分表如附件三,業者自評表如附件四」。
2. 補充第(四)點「現場分級評鑑結果,病媒防治業者若有意就評鑑缺失改善項目提出改善報告(給予一個月的限期改善機會)後申請複評……且填具食品衛生病媒防治業分級評鑑複評申請書(附件一)後申請複評,請於三個月內提出複評,複評機會只有一次。若複評成績仍不佳者,仍請重新於次一年再行申請分級評鑑」。
(五) 將全文之「評核」皆修正為「評鑑」二字。
(六) 「證書之核發」內容建議下列修正事項:
補充第(一)點「分級評鑑證書之頒發:評核結果由本會發給分級評鑑證書,公布於本會網頁病媒防治業分級評鑑專區(並秀出評鑑證書之效期)……,本會將輔導其如何有效達成客戶食品衛生病媒防治衛生稽查事項」。
(七) 「證書之展延」內容建議下列修正事項:
修正第(一)點「本分級評鑑證書有效期限為三年……展延之評鑑得比照複評機制收費及追蹤查核方式辦理」。
(八) 「附件三」內容建議下列修正事項:
1. 修正編號1「現職病媒防治專業技術人員人數(查核有無勞健保資料、病媒防治專業技術人員結業證書)」評分標準為6人以上(5分) , 4至5人(4分) , 2至3人(3分) , 1人(1分) 。
2. 修正編號3「參加病媒防治業食品衛生講習人數(要查核結業證書,平時是否有員工在職教育要查核簽到單、講義、照片)」評分標準為6人以上(5分) , 5人(4分) , 3至4人(3分) , 1-2人(2分) , 無(0分)。
3. 修正編號4「病媒防治業者平時是否有員工在職教育制度(含年度教育訓練計畫)?」評分標準為優(3分) , 良(2分) , 普(1分) ,差(0分)。
4. 修正編號5「各種病媒施藥防治裝備是否充足堪用? (現場檢視各種施藥設備、用藥安全防護裝備及使用情形)」評分標準為優(5分) , 良(4分) , 普(3分) , 差(1分) , 極差(0分)。
5. 修正編號6「用藥安全防護裝備及使用情形與維護狀況(現場檢視各種施藥設備、用藥安全防護裝備及防溢漏工具使用情形暨機具之操作使用技能是否純熟)」評分標準為優(10分) ,良(8分) ,普(5分) ,差(3分) ,極差(0分)。
6. 修正編號7為「是否購買使用原封合法環境衛生用藥?(須標示環境衛生用藥許可之字號) 」。
7. 修正編號8為「藥劑之安全儲存(現場檢視環境衛生用藥貯存倉庫、是否上鎖、備有滅火裝置)」。
8. 修正編號10「客製化病媒防治計畫能力(查核病媒防治業者留存之病媒防治計畫書、與客戶簽約之內容,查核是否依不同客戶之病媒狀況個別設計)」評分標準為優(10分) ,良(8分) ,普(5分) ,差(3分) ,極差(0分)。
9. 修正編號18「是否有客服專線,且服務態度良好(試撥客服專線並查看客服專線紀錄)?」評分標準為優(3分) ,良(2分) ,普(1分) ,差(0分) 。
10. 修正編號21「食品業客戶抽查訪談……(由評核委員抽查病媒防治業者現有客戶訪視)等資料? 」評分標準為優(10分) ,良(8分) ,普(6分) 。
11. 修正「總評(建議事項請另外撰寫並附上做為紀錄)」。
(九) 「附件四」內容建議下列修正事項:
同附件三。
捌、 主席裁(指)示事項;
一、 此次103年第四季的病媒業者分級評鑑試辦發現有下列缺失:
(一)、本會會務人員與受評病媒業者之溝通,應予以加強事先評鑑的項
目與程序先行告知受評之病媒業者,做好事先的聯繫作業。
(二) 、現場查訪之時間選擇應依受評病媒業者所指定之食品業作業時
段而定,可彈性處理。
(三) 、請將受評病媒業者相關之評鑑資料至少於一週前先提供給評鑑
委員。
二、 分級評鑑結果應公布於本會網站「病媒防治分級評鑑專區」,
並秀出評鑑證書之證明。
三、學者建議製作本項「病媒防治分級評鑑」專用LOGO,請納入研究。
玖、臨時動議:無。
拾、散會:下午12時40分