日期：2020-02-11

為配合新型冠狀病毒(COVID-19)防疫工作，食品從業人員應應規配戴口罩，以維護民眾及工作人員健康

一、依據「食品良好衛生規範準則」第5條規定：「食品從業人員於食品作業場所內工作時，應穿戴整齊之工作衣帽(鞋)，以防頭髮、頭屑及夾雜物落入食品中，必要時應戴口罩。」

二、配合近期嚴重特殊傳染性肺炎(武漢肺炎)防疫工作，請食品從業人員配合下列事項：

(一)請食品從業人員依規配戴口罩，如查有未依規定者，將開立限期改善通知書，複查不符規定者，可依食品安全衛生管理法第44條第一項規定，處新台幣6萬元以上2億元以下罰緩。

(二)如食品從業人員自中國大陸(特別是武漢地區)返台14天，若有發燒(耳溫大於等於38°C)、呼吸困難或咳嗽症狀者，請撥打防疫專線『1922』或台中市衛生局防疫值班電話0928-912578，由台中市衛生局安排就醫。

(三)無相關症狀旅遊史或居住史，僅有發燒、咳嗽及呼吸急促等症狀者，則請自行就醫後在家休息，不要到公共場所；若有必要外出時，請務必戴口罩，並妥善處理口鼻分泌物。