主旨：有關餐飲業自主性上傳「食品追溯追蹤管理資訊系統(下稱非追不可系統)」案，協請轉知所屬並儘速於10月底前依流程辦理，詳如說明，請查照。

說明：

一、依據「食品及其相關產品追溯追蹤系統管理辦法」第4條，衛生福利部鼓勵餐飲業者參照前開法條建立相關追溯追蹤系統資訊，以強化自主管理。

二、為利餐飲業產品登載於非追不可，餐飲業者於食品藥物業者登錄平台取得食品業者登錄字號後，可以憑證登錄非追不可系統並自主性上傳產品資訊，其相關操作流程詳如線上連結檔案(https://pse.is/5855qb)，請協助轉知所屬並儘速於10月底前依流程辦理。

三、餐飲業自主性上傳產品後，可於非追不可系統產品資訊揭露專區查詢(https://ftraceconsumer.fda.gov.tw/Autonomous)，如有系統操作問題可洽詢客服電話：0809-091-008 ；客服信箱ftrace@tradevan.com.tw；本處服務電話：04-22220655分機3211，陳小姐。