【臺中市政府衛生局】為防範購入逾期原料產製違規產品,建立自主通報機制
日期:2017-05-31

為防範購入逾期原料產製違規產品,建立自主通報機制

說明:

一、依據食品安全衛生管理法第7條、第15條及臺中市食品安全衛生管理自治條例辦理。

二、鑑於近期發生多起使用逾期原料產製產品,遭民眾吃下肚吃食安案件,為協助業者落實自主管理,乃建立食品業者自主下架回收通報機制,確保食的安全。

三、採購原物料、半成品及成品時,落實驗收機制,符合允收標準使得入庫。如發現有逾期產品,請立即下架回收,退回上游廠商並於24小時內填報

臺中市食品業者自主下架回收通報單並傳真至臺中市政府衛生局(傳真:04-25290613,聯絡電話:04-25265394轉5725陳小姐)

 

公布單位:臺中市政府衛生局

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  • 臺中市政府衛生局-食品業者自主下架回收通報單.pdf
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