歐陸食品線上講座Free Webinar
日期:2020-09-30

預防與控制食品攙偽和危害

活動說明:
真實性檢測受到全球廣大消費者及食品業關注,是由2013 年英國和愛爾蘭牛肉產品中被發現摻有馬肉和豬肉的摻偽事件引起,食品真實性及摻假議題皆成為重要食安議題與焦點。 而國內也於更早就曝露在諸多食品安全事件當中,至今對人民的影響還記憶猶新。
 
為了讓業者能有效防範及管理供應商的食品來源和品質,提供消費者安心的商品食用,歐陸將舉辦一系列預防及破解攙偽的線上課程。 歡迎各業者先進參與,一同瞭解且為民眾把關食品攙偽。

日期 時間 課程內容
2020/10/22 (四) 14:00-14:50 食品詐欺與真實性測試介紹
2020/11/19 (四) 14:00-14:50 果汁和水果產品真實性測試
2020/12/22 (二) 14:00-14:50 酒的真實性測試
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關於歐陸
歐陸集團是一家致力於生命科學的跨國公司,於食品檢驗環境檢測、生物製藥、製藥產品檢測、基因體學等領域為眾多行業客戶提供專業的檢測分析服務。旗下實驗室網絡遍布全球50國、橫跨六大洲,實驗室數量高達800間,員工總數逾4.8萬人,提供超過20萬種通過驗證的分析方法組合,每年進行測試逾4億次。無論是檢驗數量或品質,歐陸皆為全球檢測分析服務的領導者。
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